Invisible architecture

Sebbene la cantina sia stata costruita appositamente per la produzione di vino, l’idea era anche quella di offrire a un vasto pubblico di appassionati l’opportunità di sperimentare direttamente la filosofia produttiva della famiglia. I visitatori possono vedere come viene creato il vino, dal vigneto alla bottiglia. Passo dopo passo, gli ospiti vengono introdotti a tutte le fasi della fermentazione e dell’invecchiamento. Oltre a mostrare come viene prodotto il vino, le esposizioni permanenti presentano anche la storia della famiglia Antinori, l’arte e le tradizioni enogastronomiche della regione.

Concettualmente, il progetto si basa su un’architettura innovativa, che valorizza il paesaggio, l’ambiente circostante e i valori culturali e sociali della regione vinicola. La cantina è totalmente in armonia con il paesaggio. Un vigneto ricopre l’intero edificio, che si abbina ai colori rosso brunastri del terreno ed è stato costruito con materiali naturali come la terracotta, il legno, il corten (una lega di acciaio e rame) e il vetro. Il profondo legame con la terra si riflette nell’attenzione al minimo impatto ambientale e al massimo risparmio energetico.

Fibra al vigneto

Oltre alle strutture per la produzione e lo stoccaggio del vino, la cantina ospita anche un’area museale, un ristorante, un negozio e gli uffici. Anche gli uffici dell’azienda, precedentemente situati nel palazzo di famiglia in Piazza Antinori, nel centro di Firenze, sono stati trasferiti in questa sede rurale. Tutte queste strutture si basano su una connettività affidabile e ad altissima velocità per funzionare. Anche i sistemi e le tecnologie utilizzati all’interno dell’innovativa struttura seguono la filosofia della piena integrazione con l’ambiente, delle alte prestazioni e dell’alta qualità.

Per questo progetto R&M Italia ha lavorato in collaborazione con IBM Italia Global Technology Services. R&M ha contribuito alla progettazione, all’implementazione e al collaudo dell’infrastruttura di cablaggio, affidandosi alle soluzioni in rame e in fibra ottica di R&Mfreenet. È stata proposta la migliore soluzione disponibile al momento, in grado di offrire prestazioni durature. Il risultato è stato una soluzione omogenea completamente personalizzata con il massimo livello di qualità. R&M ha garantito che tutti i servizi di rete ratificati funzionano come previsto, compreso il trasferimento di 10 Gigabit Ethernet in conformità a IEEE 802.3an 10GBase-T e ISO/IEC 11801.

Miglior partner

La collaborazione tra i due partner in materia di reti di cablaggio è iniziata nei primi anni Novanta e si è rivelata di grande successo, affidabile ed efficace. Inizialmente, R&M ha agito come fornitore di cablaggio nell’ambito di un accordo quadro di produzione, diventando gradualmente un partner strategico per le soluzioni di connettività. Oggi, R&M Italia fornisce connettività e servizi di infrastruttura di cablaggio per data center, uffici, industria e telecomunicazioni, attraverso un accordo di solution engagement con IBM Italia. I servizi forniti a IBM Italia comprendono la valutazione, il sopralluogo, la progettazione, la consegna, l’installazione, la gestione del progetto, le certificazioni dei collegamenti, la manutenzione, l’assistenza e la formazione. I livelli di soddisfazione sono elevati per entrambe le parti, e R&M Italia è classificata come uno dei migliori partner nel programma di valutazione dei fornitori IBM.

Francesco Bugelli di IBM afferma: “Un ringraziamento particolare a Reichle & De-Massari, che conosco e con cui ho avuto modo di lavorare dal 1994. In base alla mia esperienza personale, so per certo che sono il miglior partner che ho incontrato in Italia, in termini di affidabilità, disponibilità, competenza e qualità!”

I vini

I seguenti vini sono prodotti dalla cantina Marchesi Antinori Chianti Classico:

  • Pèppoli Chianti Classico
  • Villa Antinori Chianti Classico Riserva
  • Vinsanto del Chianti Classico